与花为伴,时时有花香,多么悠闲快哉啊。带着对花的喜爱,带着对生活的热爱,你将进入或已进入花店经营行业。
看似美丽的事业,其实隐藏着许多艰辛和努力,日出而作,月夜未熄,这是常有的事。对此,你做好了坦然迎对的准备了吗?
一些经验心得为同学们分享一下:
开花店首先的问题是要有专业的花艺人员。新店开张,要么自己做,要么请花艺师,比较推荐自己做:
1.新店开业,自己能从事花艺,能减少一个花艺师的工资,这在创业初期是相当重要的;还可以在创业初期或人手紧张时带一两个学徒,解决小工问题;
2.在实际操作过程中,你能对花艺有更多的了解,更能接触客户对那种花艺的喜好和心理,比较有利于掌握第一手信息;
3.现在花艺发展很快,各种花的样式手法更新的也很快,花店想做大,高水平的花艺技巧是必备的!而这可以说是一个花店水平的命脉,掌握在自己手里永远是最安心的。
下面罗列的是一般的花店店主都需要学习掌握的:
1. 花材识别
2. 鲜花保鲜知识
3. 各种花束花篮包扎、婚车装饰、会场酒会庆典、花艺布置
4. 进货渠道及价格
5. 如何做本地市场营销
6. 花店选址装修
7. 花店日常经营管理及客情关系维护
8. 花店网上业务操作
9. 商务礼仪
花艺是跟着时尚潮流不断发展中,不能仅仅停留在理论学习层面。在开店过程中肯定需要不断提升的。提升的途径有:
1.最直接快捷的就是在专门的花艺学校进修花店经营
2.还有在自己开店的过程中不断摸索、探索和总结;
3.上网搜索各类花束图片学习仿制,提高自己的花艺水平;
4.多与花艺师交流;
5.参加一些全国的花艺交流会和名师花艺表演。
开花店还要注意成本控制、稳定货源、店内装饰等方面,开店前建议多看本地有特色的店和网上有图片的店的店内陈设和装饰,了解一些开店经验和经营小技巧,取长补短,形成自己的风格。
有“特色”,风格协调,能够让客户记住你,培养更多的回头客,这跟花店的花艺水平息息相关。